肝胆相照论坛

标题: 醋蛋液讨论贴 [打印本页]

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-7 23:56 标题: 醋蛋液讨论贴

我想问下醋蛋液是空腹喝吗怎么很多人说空腹喝容易产生过多胃酸对胃不好我感觉也是早上起来就喝醋有点不舒服是不是早餐吃了再喝呀

PS:应很多人的要求将醋蛋液制法贴这里：
醋蛋液制作方法：
取9度米醋150—180毫升装入口杯，然后将一个新鲜的生鸡蛋洗净后投入醋中，经36到48小时浸泡后，蛋壳被软化，仅剩下一层薄皮包着已经涨大了的鸡蛋。用筷子将蛋皮、蛋清、蛋黄与醋搅匀即成醋蛋液。静置24小时后即可服用！制成的醋蛋液分5-7天服完，每日一次在清晨起床后服用，每次兑温开水3-5倍，用一汤匙蜂蜜调匀服下（软蛋皮可一次食完）。如服用后胃有不适感，应再喝些温开水稀释。第一个醋蛋服剩仅够两天量时，再开始制作下一个醋蛋。
醋蛋不和任何药物发生抵触，也不用忌口，贵在坚持哟。

[ 本帖最后由灰姑娘e 于 2009-4-23 18:47 编辑 ]

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-8 13:15

作者: jiji1358 时间: 2009-4-8 13:19

要空腹喝才有效果
我喝了有一个月了，原来经常便秘，现在从来没有了，感觉到一身很轻松，所以我觉得有效果。昨天去医院做了肝功检测，发现转氨酶有点高，是66，但在2倍正常范围内，参考值是0-40，我估计真有效果了，免疫系统在清除病毒呢，所有我要坚持喝！

作者: jiji1358 时间: 2009-4-8 13:27

看到有的帖子说不能喝，其实能不能喝试试就知道了，喝了之后状态好了，肯定就能喝

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-8 15:03

原帖由 jiji1358 于 2009-4-8 13:19 发表
要空腹喝才有效果
我喝了有一个月了，原来经常便秘，现在从来没有了，感觉到一身很轻松，所以我觉得有效果。昨天去医院做了肝功检测，发现转氨酶有点高，是66，但在2倍正常范围内，参考值是0-40，我估计真有效果了，免疫系统在清除病毒呢 ...

谢谢啊怎么你喝着转氨酶升高了啊

作者: 淡如茶香 时间: 2009-4-8 15:35

看了关于醋蛋帖子,总觉得很奇怪.那个科学文献讲喝醋蛋有意于健康?或能治疗肝病?不知各位是怎么想的?
醋是一种膳食上的调味品,主要成分是醋酸,对胃有刺激性.
吃生鸡蛋就不怕会有寄生虫的问题吗?

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-8 15:44

好像生鸡蛋中的细菌可以被醋杀死醋酸对胃确实有点刺激性所以我一般稀释的很淡很淡喝另外也加蜂蜜

作者: 淡如茶香 时间: 2009-4-8 15:51

1."好像生鸡蛋中的细菌可以被醋杀死"
2."稀释的很淡很淡喝"就不会对胃有刺激性

谁说的? 自己想当然猜的? 要崇尚科学,别去轻信这些类似民间偏方的东西.这些东西严重缺乏科学的拷问.

作者: jiji1358 时间: 2009-4-8 19:47

原帖由 淡如茶香 于 2009-4-8 15:51 发表
1."好像生鸡蛋中的细菌可以被醋杀死"
2."稀释的很淡很淡喝"就不会对胃有刺激性

谁说的? 自己想当然猜的? 要崇尚科学,别去轻信这些类似民间偏方的东西.这些东西严重缺乏科学的拷问. ...

你没喝你是不知道，醋蛋根本就没有生蛋的味道。
你到网上搜索一下，已经出版了10多本醋蛋方面的书籍，引起了很多人的关注。

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-8 21:03

" 谁说的? 自己想当然猜的?" 恐怕你这句话是想当然猜得了我是从百度百科上看得要骗人也是那里骗人

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-8 21:04

唉我本来胃不好之前就经常胃酸先不喝了不过感觉治便秘很有用奥

作者: 行知合一 时间: 2009-4-8 21:08

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-8 21:11

原帖由 行知合一 于 2009-4-8 21:08 发表
小灰姑娘，

治病是个系统工程。包括食疗、体疗、心疗、生饥、节欲。
且不说生吃蛋是否好，醋本身对肝炎有好处，但是光凭吃醋蛋是不行的。

谢谢知行合一用了系统工程的思想奥平时俺也很注意的每天晚上打乒乓球慢跑不熬夜心情不好了想办法调节

[ 本帖最后由灰姑娘e 于 2009-4-8 21:14 编辑 ]

作者: lingzi0925 时间: 2009-4-9 09:29

灰姑娘：
千万别停，醋蛋属于食疗养生，是个缓慢的过程，要长期坚持才能见成效，至于你空腹喝不舒服，我认为完全可以饭后喝，应该影响不大。空腹喝是为了更好的完全吸收，饭后喝也能吸收大部分。

作者: rendongtong2000 时间: 2009-4-9 09:35

到底喝好还是不喝

作者: 大三N年 时间: 2009-4-9 10:05

我上次也做了一瓶，结果喝完就想吐，放弃了...羡慕那些可以喝得下的人...

作者: 露草 时间: 2009-4-9 13:05

我也是上次做了一瓶，吃到一半时，可能因为变天降温，我咳嗽了，一个多月了到现在还没完全好，我就没坚持吃。自我感觉好像没什么特别的，喝了和没喝都感觉好像差不多呀。

作者: 蓝色暴风雪 时间: 2009-4-9 13:10

又不是药，哪有这么快的效果？吃了一年半载再说吧。醋蛋液也有一些不适合喝的，比如有胃病的等等，怎么吃法，怎么做法，有什么禁忌等等，自己去搜索下，百度不要闲着，谷歌也不要浪费，自己要学会搜集信息并甄别真假。
我真的发现一些人很懒，现在都信息社会了。
懒得再打字了。

作者: jiji1358 时间: 2009-4-9 13:45

原帖由 大三N年 于 2009-4-9 10:05 发表
我上次也做了一瓶，结果喝完就想吐，放弃了...羡慕那些可以喝得下的人...

那是因为你喝多了，我试过，喝多了就是想吐，大概200毫升以下比较好

作者: leemm 时间: 2009-4-9 14:05

3月6号开始喝的，已经坚持了一个月了，希望能坚持一年，然后检查一下看看，呵呵也不是就期望能转阴，反正稍微有点好处就行。

作者: WML730 时间: 2009-4-9 14:43

我也喝了2瓶9度醋的蛋液了，没什么感觉。

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-9 16:21

原帖由 lingzi0925 于 2009-4-9 09:29 发表
灰姑娘：
千万别停，醋蛋属于食疗养生，是个缓慢的过程，要长期坚持才能见成效，至于你空腹喝不舒服，我认为完全可以饭后喝，应该影响不大。空腹喝是为了更好的完全吸收，饭后喝也能吸收大部分。 ...

谢谢啊就是我在宿舍做这个弄得满屋子有醋味

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-9 16:24

对了大家喝醋蛋液有没有容易饿的感觉哈

作者: 蓝色暴风雪 时间: 2009-4-9 19:44

原帖由 灰姑娘e 于 2009-4-9 16:21 发表

谢谢啊就是我在宿舍做这个弄得满屋子有醋味

怎么会有醋味？我就没有呀，你盖住呀，9度米醋没有一般的醋的那种香浓的气味弥漫房间。150ml到180ml泡一个蛋，管一周的量。

作者: 蓝色暴风雪 时间: 2009-4-9 19:45

原帖由 灰姑娘e 于 2009-4-9 16:24 发表
对了大家喝醋蛋液有没有容易饿的感觉哈

很好喝，兑上2，3勺蜂蜜，冷一点再喝，酸酸的，甜甜的，有营养，味道好，哇哈哈！

作者: mandy54 时间: 2009-4-9 21:13

原帖由 大三N年 于 2009-4-9 10:05 发表
我上次也做了一瓶，结果喝完就想吐，放弃了...羡慕那些可以喝得下的人...

我也是,上两个星期也是做了一瓶,喝了两三次,每次一喝就吐,唉,为什么那么多人喝得都觉得味道还可以的呢?难道是我做的不好?

作者: 妈妈的恶梦 时间: 2009-4-9 21:20

有没有效果啊,我准备做呢,也想试试

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-9 22:35

原帖由 蓝色暴风雪 于 2009-4-9 19:44 发表

怎么会有醋味？我就没有呀，你盖住呀，9度米醋没有一般的醋的那种香浓的气味弥漫房间。150ml到180ml泡一个蛋，管一周的量。

呵呵这个俺还是知道的一瓶500ml泡三个嘛为了找个玻璃瓶问了整个实验室的人

另外喝的时候要打开盖子嘛还有开水冲得时候屋子里还是有醋味的呵呵不过俺宿舍人不介意哈

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-9 22:35

原帖由 蓝色暴风雪 于 2009-4-9 19:45 发表

很好喝，兑上2，3勺蜂蜜，冷一点再喝，酸酸的，甜甜的，有营养，味道好，哇哈哈！

请问你一次喝几勺？我的勺子很小的那种

作者: 蓝色暴风雪 时间: 2009-4-10 10:43

原帖由 灰姑娘e 于 2009-4-9 22:35 发表

请问你一次喝几勺？我的勺子很小的那种

我直接倒的，有勺子，也很小，没有估计，反正一次就泡一个蛋（草鸡蛋），泡一次管一周，感觉每次不多，我倒的开水多，把瓶子几乎灌满，我用的是吃完的1斤装的蜂蜜广口瓶泡的。

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-10 19:09

UPUp 谢谢楼上的谢谢战友们加油

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-11 15:59

继续喝。。。。

作者: 开心果冻 时间: 2009-4-11 16:33

我也在喝呢，不知道好不好，就当保健了，没办法这个是长期的病，不是一会就能好的，但是现在大便是顺畅了，每天都药上厕所大便的，有时1天2次，早上和晚上

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-11 17:13

原帖由 开心果冻 于 2009-4-11 16:33 发表
我也在喝呢，不知道好不好，就当保健了，没办法这个是长期的病，不是一会就能好的，但是现在大便是顺畅了，每天都药上厕所大便的，有时1天2次，早上和晚上 ...

嘿嘿要的就是这效果转不转阴咱着急没用能治便秘最好了我经常易便秘

作者: sdlw001 时间: 2009-4-11 18:38

我已喝了十几天了，不知道效果如何

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-11 20:05

楼上的有啥反应吗比如通便什么的不过这个要坚持喝才有保健作用

作者: 柠檬咖啡 时间: 2009-4-11 22:05

楼上的,不会是因为喝了这个转安酶才高的吧

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-12 12:32

原帖由 柠檬咖啡 于 2009-4-11 22:05 发表
楼上的,不会是因为喝了这个转安酶才高的吧

没有我转氨酶没高过

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-13 19:05

UPUPUPUPUP

作者: sunshinss 时间: 2009-4-14 15:05

喝了一个月了
昨天忘放蜂蜜喝了一杯那个难喝啊

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-14 19:20

我都放好多蜂蜜不然实在喝不下去

作者: yhfeng 时间: 2009-4-18 20:36

我想问一下，，制作和服用
9度米醋是纯米醋吗？没酒精的种吗？超市里卖的哪种能介绍个你用的牌子吗？可以用自己家里酿的糯米酒醋吗我家里有一大缸（就是糯米酒变成醋的那种糯米+酒曲在缸里发酵然后不知道怎么弄的没弄好就会变成醋了）？
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[ 本帖最后由 yhfeng 于 2009-4-18 20:38 编辑 ]

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-19 17:13

楼上的我就买的超市的9度米醋上面标着大大的9字就是酸度值是9g/ml的。也有制作醋蛋的方法，有没有酒精我也不清楚我买的牌子是江苏恒顺醋业的去买的时候家乐福只有这一种

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-19 17:13

喝了一段时间感觉皮肤好了啊

作者: 蓝色暴风雪 时间: 2009-4-19 17:22

这么见效？我啥效果也看不到

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-19 18:14

呵呵真的呢不知道是蜂蜜的效果还是醋蛋液起了作用本来皮肤就还行吧现在更好了很开心我要一直喝下去

作者: lingzi0925 时间: 2009-4-20 11:14

我停了，就因为醋蛋液，YJ推迟了整整十一天，吓的半死。

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-20 13:14

原帖由 lingzi0925 于 2009-4-20 11:14 发表
我停了，就因为醋蛋液，YJ推迟了整整十一天，吓的半死。

啊！我正常啊这个对那个有影响吗

作者: lingzi0925 时间: 2009-4-21 11:53

我一直很准的，就这次推迟，何况网上有文章说是女性服用后会推迟。

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-22 11:35

有没有人喝醋蛋液来YJ肚子特别疼啊

这个很凉吗

作者: 妈妈的恶梦 时间: 2009-4-22 12:01

我们这里没有9度的白醋，哪里能买到啊？我也想试试。

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-22 13:52

可以到网上买啊楼上的姐姐

作者: shally 时间: 2009-4-22 14:53

佩服你们这些喝的，我是喝不下去，弄了一次，结果倒掉了

作者: lingzi0925 时间: 2009-4-22 16:43

有个发现，醋泡蛋多泡几天，就没那么难吃，可能是醋酸挥发掉的原因吧。

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-22 19:26

原帖由 lingzi0925 于 2009-4-22 16:43 发表
有个发现，醋泡蛋多泡几天，就没那么难吃，可能是醋酸挥发掉的原因吧。

嗯还有就是稍微凉一会多放点蜂蜜少倒点水一口气喝完再喝点热水呵呵像喝药的一样

作者: 人生渺茫 时间: 2009-4-23 12:58

请问：一百五十毫升的醋就泡一个鸡蛋吗？
   然后要泡多长时间才好呢？
   谁能告诉我详细的制作方法
   谢谢了

看到那么多战友都在喝
我也想试试

作者: yoyusherry 时间: 2009-4-23 14:07

我只喝了一次,唉那感觉不好啊,努力适应吧

作者: yoyusherry 时间: 2009-4-23 14:08 标题: 回复 56# 的帖子

二十四个小时就行了,

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-23 18:23

醋蛋液制作方法：
取9度米醋150—180毫升装入口杯，然后将一个新鲜的生鸡蛋洗净后投入醋中，经36到48小时浸泡后，蛋壳被软化，仅剩下一层薄皮包着已经涨大了的鸡蛋。用筷子将蛋皮、蛋清、蛋黄与醋搅匀即成醋蛋液。静置24小时后即可服用！制成的醋蛋液分5-7天服完，每日一次在清晨起床后服用，每次兑温开水3-5倍，用一汤匙蜂蜜调匀服下（软蛋皮可一次食完）。如服用后胃有不适感，应再喝些温开水稀释。第一个醋蛋服剩仅够两天量时，再开始制作下一个醋蛋。
醋蛋不和任何药物发生抵触，也不用忌口，贵在坚持哟。

作者: 人生渺茫 时间: 2009-4-23 23:56

都准备十二点了还有好多战友也没有休息呀

我今天去超市看了有9度的“米醋王”
配方是水、酒精(大米)
请问你们用的也是“米醋王”吗？
还是“白醋”？我今天都还不敢买回来

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-24 08:26

一般都用的米醋我买的上面标的配料是：水　大米　白砂糖！！！
没说有酒精！

作者: 人生渺茫 时间: 2009-4-24 10:47

我昨天看到的米醋王的配方里的酒精(大米)到底是啥意思啊
是不是里面的酒精也是用大米制成的意思
我现在都不知道要买不买
因为一直都听说不能用含有酒精的醋

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-4-24 12:13

你换个超市呀我的是江苏恒顺醋业的

作者: qwert00000 时间: 2009-7-23 16:45

我泡好的醋蛋挑破蛋皮后怎么蛋黄不是液体状的，而是粘粘的还有点硬，和橡皮泥差不多，要用筷子把它弄碎后搅拌一会才能让蛋黄与醋蛋液溶和，请问你们泡的也是这样子的吗？我用珍极9度米醋和山西东湖老陈醋（食醋3.5度的的那种）都试过了，蛋黄都是这样子的。

作者: 宁静岁月 时间: 2009-7-24 17:43

我的也是这样的，而且还有些蛋黄沉底了。我把蛋液煮熟了吃发现没多少酸味，倒是有点苦！难道蛋壳融化后变苦了？

作者: 苍海桑田 时间: 2009-8-1 14:58

我也在喝醋蛋，约3个月了，感觉还行，贵在坚持呀！！

作者: 大三N年 时间: 2009-8-1 20:17

原帖由 jiji1358 于 2009-4-9 13:45 发表

那是因为你喝多了，我试过，喝多了就是想吐，大概200毫升以下比较好

哪有啊，一次就1勺的醋蛋液+2勺的蜂蜜，加温水泡满1杯！第1天勉强喝下，感觉味道有点受不了，忍了；第2天，一喝完，反胃，想吐。。。难受了一上午。。。只好放弃。。。晚上直接整瓶丢垃圾筒。。。再次膜拜能喝下的朋友们。。。

作者: 5588A 时间: 2009-8-2 13:29

江苏恒顺醋业的9度米醋很好,可惜这里的超市没有卖了

9度糯米白醋的味道不好

作者: zzqq123zzqq 时间: 2009-8-3 14:15

水和大米放一起就会发酵产生酒!!!

作者: som0104 时间: 2009-8-5 23:58

原帖由 淡如茶香 于 2009-4-8 15:35 发表
看了关于醋蛋帖子,总觉得很奇怪.那个科学文献讲喝醋蛋有意于健康?或能治疗肝病?不知各位是怎么想的?
醋是一种膳食上的调味品,主要成分是醋酸,对胃有刺激性.
吃生鸡蛋就不怕会有寄生虫的问题吗? ...

是的,我也担心这个问题。1）没有足够我科学依据能证明醋蛋能治疗肝病。（当然醋是对身体有好处，但并不能证明能治疗肝病呀，如果用得太多这类的偏方可能加重肝脏的负担，有害无益。）2）鸡蛋里或有其它的细菌或病毒，不经过加热又如何能食？我也泡过，但我还是不敢吃。

作者: 考拉的宝贝 时间: 2009-9-11 11:45

昨天刚买了9度米错，瓶子还没有准备好。准备这两天就开始做，听说还有治疗口臭的作用呢，不知道真假

作者: 面向大海 时间: 2009-9-11 16:33

我没找到9度的醋，用了6度的，皮没融化，就是软点，我把它戳破了，呵呵

作者: stormwind 时间: 2009-9-13 11:33

我饮了几个星期9度的,现在用返5度左右的,好像没有什么酸味

不知是什么原因,
这次我用两种度数的混在一起,因为9度实在是太难饮了,
并而9度的都加了醋精!!!其它度数的没有加!
现在两种混合试下效果怎样,呵呵

作者: 灰姑娘e 时间: 2009-9-16 16:49

呵呵我没坚持住不喜欢喝

作者: sdlw001 时间: 2009-9-19 21:30

我已经坚持了6个月，

作者: 猪小妹 时间: 2009-9-22 23:28 标题: 嘻嘻

我也坚持喝了一个多星期，别人就说我皮肤好了很多，本来也不差，但是实在太难喝了，而且感觉牙齿不舒服。。。。

作者: 刚必复 时间: 2010-7-13 16:33

没有坚持喝

作者: 灰姑娘e 时间: 2010-7-14 09:15

最重要的还是早点睡觉哦我一段时间10点睡觉精力很好

作者: 蓝色暴风雪 时间: 2010-7-14 23:56

原帖由 灰姑娘e 于 2010-7-14 09:15 发表
最重要的还是早点睡觉哦我一段时间10点睡觉精力很好

我一直凌晨1,2点睡觉，也还好呀

作者: 灰姑娘e 时间: 2010-7-15 20:05

原帖由 蓝色暴风雪 于 2010-7-14 23:56 发表

我一直凌晨1,2点睡觉，也还好呀

所谓量变到质变

作者: 洗阳阳 时间: 2011-1-8 22:54

我喝了半年多吧，提高食欲抗疲劳的功效是很明显，可是对付乙肝好象没用哦

作者: 疫苗体验者 时间: 2011-1-10 21:10

好像以前看过一本“醋蛋治百病”的书

作者: 蓝色暴风雪 时间: 2011-1-10 22:57

要想少生病，少吃盐多吃醋

作者: xymm 时间: 2011-1-13 20:23

等着看你们的结果

作者: 洗阳阳 时间: 2011-3-3 21:40

我以前是1 5阳，去年10月分检查还是15 阳，今年再去查一次，希望能变成25 阳，在没有硬化癌变的前提下

作者: 洗阳阳 时间: 2011-3-3 21:41

作者: 般。若 时间: 2011-3-11 12:29

我也在喝，就是怕没科学依据。不会把人喝坏吧？

作者: betsoft 时间: 2012-3-2 21:53

我吃了一个月，觉得腰酸背疼少了，未吃前，屁股上的尾龙GE的酸酸的，还有痰少了。
还有对着电脑多，头硬头痛少了。
我觉得这个配方，有点科学依据：醋有杀毒抑菌作用，蛋壳也有杀菌作用吧，把蛋壳烧成灰好像能防蚂蚁，蟑螂之类的小昆虫。加上蜜蜂这类天然保健品效果就是更好了。如果这些东西吃下去，对肝炎病毒或者其他对人体有害的菌也起抑制作用也未尝不可啊，很多病都是由病菌引起的。还有吃这个，对身体有调节人体酸碱平衡作用，酸碱平衡了，抵抗能力就强了。

大家觉得是不是呢？重在坚持，或者泡制得法，尽量不要用那类带酒精的醋，这样对肝不好。

作者: 笨小熊 时间: 2012-3-5 10:27

蓝色暴风雪发表于 2009-4-10 10:43
我直接倒的，有勺子，也很小，没有估计，反正一次就泡一个蛋（草鸡蛋），泡一次管一周，感觉每次不多，我 ...

你的蜂蜜广口瓶是不是塑料的那种啊？醋会不会溶解瓶子啊呢

作者: 笨小熊 时间: 2012-3-5 15:35

用鹌鹑蛋来弄行吗？我用个小玻璃瓶开始泡了鹌鹑蛋，醋的酸度不够呢，只泡了两个鹌鹑蛋，先试验一下。

作者: 蓝色暴风雪 时间: 2012-3-7 18:11

回复笨小熊的帖子

是玻璃瓶。

作者: 用心看世界 时间: 2012-3-24 07:30

我也最近在做醋蛋，而且我用的是陈醋，希望能对自己的肝脏好一点

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