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标题: 蜂蜜是在冬天变成固体的吗？ [打印本页]

作者: 安静的叶子 时间: 2009-3-22 11:34 标题: 蜂蜜是在冬天变成固体的吗？

大家好冬天的时候买了蜂蜜是冠生园的在过年的时候都变成固体了以为是变质了所以一直没有吃刚才听别人说在冬天变成固体的蜂蜜才是正宗的蜂蜜不知道是不是这样我那些蜂蜜现在还没有吃呢怕已经都变质了的

作者: 小三（DNA阴 时间: 2009-3-22 11:38

反正我吃的蜂蜜是固体，上表面有一曾液体

作者: 和弦 时间: 2009-3-22 13:24

搜一搜“劳动人民”的帖子
关于这方面他知道的比较全。

作者: 安静的叶子 时间: 2009-3-22 13:37

原帖由和弦于 2009-3-22 13:24 发表
搜一搜“劳动人民”的帖子
关于这方面他知道的比较全。

谢谢我去看看

作者: 病不孤独 时间: 2009-3-22 13:42

七妹，纯蜂蜜可以像酒一样存放上千年。。

不会变质的~

以前看到一个报导，说是埃及法老墓中的蜂蜜存放2000多年依然甘甜可食。。

作者: 债主Hospital 时间: 2009-3-22 13:43

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作者: 病不孤独 时间: 2009-3-22 13:43

原帖由 小三（DNA阴 于 2009-3-22 11:38 发表
反正我吃的蜂蜜是固体，上表面有一曾液体

很正常的，放心食用。

作者: 安静的叶子 时间: 2009-3-22 13:45

原帖由 病不孤独 于 2009-3-22 13:42 发表
七妹，纯蜂蜜可以像酒一样存放上千年。。

不会变质的~

以前看到一个报导，说是埃及法老墓中的蜂蜜存放2000多年依然甘甜可食。。

可是冬天的时候全部变成固体了我以为变质呢

作者: 蓝色暴风雪 时间: 2009-3-22 13:47

原帖由 yaojing 于 2009-3-22 11:34 发表
大家好冬天的时候买了蜂蜜是冠生园的在过年的时候都变成固体了以为是变质了所以一直没有吃刚才听别人说在冬天变成固体的蜂蜜才是正宗的蜂蜜不知道是不是这样我那些蜂蜜现在还没有吃呢怕已经都变质了的 ...

我觉得可能是假的，兑的淀粉什么之类的，有沉淀但不会是半瓶一瓶的沉淀物，直接在蜂农那买的原蜜的话，可能会有一些沉淀，特别是时间长了，也跟蜜蜂采的花源有关。我也买过一些蜂蜜，有次碰到沉淀了半瓶，用小刀戳都费劲，用开水都化不了，那肯定不是蜂蜜。

作者: 蓝色暴风雪 时间: 2009-3-22 13:51

原帖由 yaojing 于 2009-3-22 13:45 发表

可是冬天的时候全部变成固体了我以为变质呢

我认为是假的，没有啥依据，感觉而已。因为要是变固体的话，怎么别的蜂蜜不变，就那一瓶变固体？而且我过年回家，家里的绝对正宗的蜂蜜，直接在蜂箱里割的蜂蜜，没有什么沉淀也不固化，而且家里更冷比广州。

作者: 安静的叶子 时间: 2009-3-22 14:07

原帖由 蓝色暴风雪 于 2009-3-22 13:51 发表

我认为是假的，没有啥依据，感觉而已。因为要是变固体的话，怎么别的蜂蜜不变，就那一瓶变固体？而且我过年回家，家里的绝对正宗的蜂蜜，直接在蜂箱里割的蜂蜜，没有什么沉淀也不固化，而且家里更冷比广州。 ...

我都不知道了

作者: 甘草片 时间: 2009-3-22 16:29

遇冷都变成固体,不变的到有问题

作者: 开心一客 时间: 2009-3-22 16:40

现在蜂蜜这一行是暴利啊，狂兑白糖，喝吧，反正又不会像毒奶粉那样！这是去年我坐火车时，一个做过蜂蜜生意人跟我说的，我自己喝过从市面上买的和在家里去蜂农家里买的蜂蜜，差距很大！好东西很多，没必要光和蜂蜜！

作者: 安静的叶子 时间: 2009-3-22 17:04

也是啊

作者: forever2006 时间: 2009-3-22 18:04

蜂蜜结晶是正常现象，而且也不一定只在冬天才变固体，据我所知，好蜂蜜的话放置一段时间后都会结晶，而且应该是均匀的，不应该有分层的现象，分层了可能就是蜂蜜不纯了

作者: 南方毛驴 时间: 2009-3-22 18:06

正常，结晶现象。
我喝过冠生园的蜂蜜，没什么感觉。
百花牌的也喝过。

作者: 南方毛驴 时间: 2009-3-22 18:07

蜂蜜还可以做面膜，保湿效果很好。或者直接涂在嘴唇上，可以护唇。

作者: 安静的叶子 时间: 2009-3-22 18:19

原帖由 南方毛驴 于 2009-3-22 18:06 发表
正常，结晶现象。
我喝过冠生园的蜂蜜，没什么感觉。
百花牌的也喝过。

呵呵不变质就好啦

作者: 露草 时间: 2009-3-22 21:05

等哪天，我有时间以有空地的时候，自己养蜂去。实在太难买到真货啦！

作者: 安静的叶子 时间: 2009-3-22 21:37

原帖由露草于 2009-3-22 21:05 发表
等哪天，我有时间以有空地的时候，自己养蜂去。实在太难买到真货啦！

好啊以后卖蜂蜜给我哈哈

作者: 蓝色暴风雪 时间: 2009-3-22 21:44

原帖由 甘草片 于 2009-3-22 16:29 发表
遇冷都变成固体,不变的到有问题

你开玩笑，你见过真蜂蜜吗？你买过直接从蜂箱里拿出来，割了然后甩出来的蜜吗？不要一知半解就说得那么肯定，我说的都是自己实践的。

作者: 蓝色暴风雪 时间: 2009-3-22 21:47

原帖由 南方毛驴 于 2009-3-22 18:06 发表
正常，结晶现象。
我喝过冠生园的蜂蜜，没什么感觉。
百花牌的也喝过。

结晶跟变固体是两回事，而且结晶不是都结晶，底部很少一部分而已。

作者: 甘草片 时间: 2009-3-23 20:12

原帖由 蓝色暴风雪 于 2009-3-22 21:44 发表

你开玩笑，你见过真蜂蜜吗？你买过直接从蜂箱里拿出来，割了然后甩出来的蜜吗？不要一知半解就说得那么肯定，我说的都是自己实践的。

......

我没买过直接从蜂箱里出来的
80年代吃过别人给的蜂蜜,一根筷子,丝拉的好长,很久才断
最近没见过这种蜜了
我也是根据我自己实践总结的

象猪油,不分层,很硬,
天热了,自己就化了,没啥不对呀?

作者: 甘草片 时间: 2009-3-23 20:16

你总不能让每一个在城市生活的人都象你一样是专家?
能做出一个不错的次优选择很不错了

况且保健版能认可的蜂蜜行家,也就"劳动人民"一家而以.

很系统很全面

作者: 病不孤独 时间: 2009-3-23 20:18

原帖由 蓝色暴风雪 于 2009-3-22 21:47 发表

结晶跟变固体是两回事，而且结晶不是都结晶，底部很少一部分而已。

蓝色所言极是。

作者: 安静的叶子 时间: 2009-4-3 16:15 标题: 这样的蜂蜜还可以吃吗？

在过年的时候买了一大瓶蜂蜜，因为刚开始是用玻璃瓶装的，很难打开，就用一个矿泉水瓶和小玻璃瓶装，可是在过年那段时间全部变成固体了。所以不敢吃，现在再看，还是固体形状。不知道现在还可以吃么?别人说应该是变质的了，不敢随便吃。想清楚了再吃。有知道的朋友麻烦告诉我，谢谢！

作者: rendongtong2000 时间: 2009-4-3 16:21

应该没事，我也吃过，你尝尝先，变味了就不吃呗

作者: 安静的叶子 时间: 2009-4-3 16:23

原帖由 rendongtong2000 于 2009-4-3 16:21 发表
应该没事，我也吃过，你尝尝先，变味了就不吃呗

我一向蛮反感蜂蜜的味道的啦再好的蜂蜜感觉都是那样的不能知道是否变质了没有啊

作者: rendongtong2000 时间: 2009-4-3 16:52

哈哈，咱不吃算了

作者: 安静的叶子 时间: 2009-4-3 16:56

原帖由 rendongtong2000 于 2009-4-3 16:52 发表
哈哈，咱不吃算了

感觉好浪费哦

作者: 苡芗萪 时间: 2009-4-3 23:32

据说蜂蜜天气冷结晶是正常滴！喝的时候用温水融化就可以啦。

作者: 天使的羽毛 时间: 2009-4-4 07:01

你过年的时候买的,有可能是冬蜜,而冬蜜一般比较稠

作者: 安静的叶子 时间: 2009-4-4 11:28

原帖由 苡芗萪 于 2009-4-3 23:32 发表
据说蜂蜜天气冷结晶是正常滴！喝的时候用温水融化就可以啦。

可是到现在还是固体啊

作者: 安静的叶子 时间: 2009-4-4 11:28

原帖由 天使的羽毛 于 2009-4-4 07:01 发表
你过年的时候买的,有可能是冬蜜,而冬蜜一般比较稠

我也不知道是不是

作者: 安静的叶子 时间: 2009-4-4 11:29

谢谢楼上的各位

作者: 天蓝一片 时间: 2009-4-4 14:11

完全可以吃

作者: 安静的叶子 时间: 2009-4-4 17:44

原帖由 天蓝一片 于 2009-4-4 14:11 发表
完全可以吃

我怕会变质的啊呵呵谢谢

作者: 苡芗萪 时间: 2009-4-7 23:27

天蓝一片不要说的那么绝对撒，问题还是有一点滴。

这个，我是个粗人嘛，就不怕了，我就牺牲一点，帮楼主妹妹解决这个难题。来来，寄给我，我的快吃完哒，恩，快点啊，想好后我给地址你啊

小声问哈，啥牌子咯？汪氏？

[ 本帖最后由苡芗萪于 2009-4-7 23:48 编辑 ]

作者: 安静的叶子 时间: 2009-4-8 08:40

原帖由 苡芗萪 于 2009-4-7 23:27 发表
天蓝一片不要说的那么绝对撒，问题还是有一点滴。

这个，我是个粗人嘛，就不怕了，我就牺牲一点，帮楼主妹妹解决这个难题。来来，寄给我，我的快吃完哒，恩，快点啊，想好后我给地址你啊

小声问哈，啥牌子咯？汪氏？ ...

是冠生园的不过邮费都够啦不要寄了

作者: jiji1358 时间: 2009-4-8 13:24

没有变质呢！
我家原来养过蜜蜂，能产蜜，所以我知道，蜂蜜比较纯的时候一般会结晶成固体，当然也与花的种类有关。所以可以吃呢！

作者: 安静的叶子 时间: 2009-4-8 19:37

原帖由 jiji1358 于 2009-4-8 13:24 发表
没有变质呢！
我家原来养过蜜蜂，能产蜜，所以我知道，蜂蜜比较纯的时候一般会结晶成固体，当然也与花的种类有关。所以可以吃呢！

哦原来这样的啊谢谢啦

作者: 伤心男人心 时间: 2009-4-8 20:21

真正质量好的蜂蜜，到冬天，或是温度底的时候就会成为黄白色固体，
这样证明蜂蜜质量好

作者: 行知合一 时间: 2009-4-8 20:45 标题: 金玉良言

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作者: 安静的叶子 时间: 2009-4-8 21:44

原帖由 伤心男人心 于 2009-4-8 20:21 发表
真正质量好的蜂蜜，到冬天，或是温度底的时候就会成为黄白色固体，
这样证明蜂蜜质量好

可是现在还没有变化啊还是固体呢不敢吃啊

作者: 安静的叶子 时间: 2009-4-8 21:45

原帖由 行知合一 于 2009-4-8 20:45 发表
妖精，蜂蜜含糖高，肝炎要少吃。最好不要吃。

肝炎的饮食应当三高一低：高蛋白质、高维生素、高纤维素，低热量。

也就是说，要喝牛肉汤鲫鱼汤，喝果汁，吃粗粮，不吃细粮和油脂等高热量低营养的食物。 ...

好的谢谢你啦我知道了

作者: 苡芗萪 时间: 2009-4-13 23:56

原帖由 yaojing 于 2009-4-8 21:45 发表

好的谢谢你啦我知道了

知道啥了？不吃了，我还惦记着呢

作者: 果果1 时间: 2009-4-23 21:47 标题: 回复 1# 的帖子

真的蜂蜜是这样的啊~~我也在吃

作者: 安静的叶子 时间: 2009-4-23 21:50

原帖由 果果1 于 2009-4-23 21:47 发表
真的蜂蜜是这样的啊~~我也在吃

谢谢了明白

作者: zzqq123zzqq 时间: 2009-4-24 17:26

我去年买了一瓶汪氏的一瓶宝生园的,都是段树蜜,但汪氏的就结晶了,宝生园的就一点都没结晶,不知哪个更假?
今天去了一家很知名的大商场,看了一个进口牌子的蜜,500G要118元人民币,买了小包装的150G,花了35元人民币,很清香!应比较纯!!
但是中国的蜂蜜500G才22元左右,能不假吗?中国商人什么都造假,政府也卑鄙无能,受苦的都是老百姓!!

作者: 安静的叶子 时间: 2009-4-24 22:03

原帖由 zzqq123zzqq 于 2009-4-24 17:26 发表
我去年买了一瓶汪氏的一瓶宝生园的,都是段树蜜,但汪氏的就结晶了,宝生园的就一点都没结晶,不知哪个更假?
今天去了一家很知名的大商场,看了一个进口牌子的蜜,500G要118元人民币,买了小包装的150G,花了35元人民币,很清 ...

呵呵我也不知道

作者: qingmiao 时间: 2009-6-3 11:51 标题: 在他没养之前还是我先卖给你吧，

蜂蜜除了洋槐蜜之个，其它的都会在13-14度结晶，因为纯蜂蜜里边含葡萄糖和果糖，是里边的葡萄糖颗粒结晶，呈猪油状，看起来非常光滑，纯正的蜂蜜从蜂箱出来是非常稀的，商场或专卖上所销售的都是经过提纯的，蜂蜜的作用非常广，也是喜欢美容的女性所喜欢的天然物质，我们家养蜂所以对此有研究，如果有兴趣的朋友QQ1054148344或者致电18937111998

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