肝胆相照论坛

标题: 宝贝《日知录》（一） [打印本页]

作者: 积极宝贝 时间: 2009-3-30 10:55 标题: 宝贝《日知录》（一）

问：春天的时候，哪些蔬菜是在这个季节是时令蔬菜，适用于养肝的人来食用呢？
答：我觉得蔬菜里面其实绿叶蔬菜是很好的。中医认为韭菜是助阳的，因为中医认为春天是阳气逐渐上升的，阴气逐渐下降的季节，所以这时候中医有一个饮食的最主要的养生原则，叫春夏养阳，秋冬养阴，所以春天养阳气用韭菜是可以的，但是又有一个因人而异，你本身就是肝气挺旺的，天天上火呢，很明显的情况下，你就要少吃韭菜了。
问：南方那个莴笋这个季节也是生长的时节，那个应该不会特别热吧。
答：没错，还有芦笋都可以吃，还有冬瓜都可以吃。

今天中午我买了莴笋。
哈哈，以后还请各位大侠，看看我的《日知录》，看看宝贝每天学习到的知识对不对啊！

作者: 积极宝贝 时间: 2009-3-30 10:57

如果肝气太旺了会伤脾，对消化功能有影响，那么我们就不妨弄一道既对肝有好处，又能够调脾的粥。
比方说枸杞，加上大枣和山药，因为山药大家都非常容易得到，它是一个非常好的健脾的东西，如果把这几个东西搁在一块去熬粥的话，那么又能够达到养肝、补血，还能够健脾，造湿都可以，而且关键是煮粥大家都会煮，这些原料也没有什么特意的去加工的，另外做起来也不费事，效果还是不错的。

作者: 积极宝贝 时间: 2009-3-30 10:59

菊花茶，其实在春季应该多饮，为什么，春天养肝，其实肝开窍与目，很多人一下班的时候都感觉两眼干涩，到春天还迎风流泪，其实讲这个肝开窍于目很有道理。肝血可以养目，菊花茶有清肝明目的作用，多喝的话对于养眼睛养肝都有好处。

作者: 积极宝贝 时间: 2009-3-30 11:02

春天的养肝最好的运动一个是散步，一个是放风筝，但是散步应该说随时可以做，尤其是现在，不要因为外边还有一部分的寒气就不运动了，这样是不好的，像散步有什么好处呢，可以放松心情，使心情比较愉快，再一个可以促进消化，大家别忘了，从现在医学认为，肝脏是一个消化系统的很重要的脏器，肝病的病人会出现脾胃不好，这些都是影响消化的一个因素，所以散步可以助消化，可以帮助缓解心情，应该说很好。

作者: 积极宝贝 时间: 2009-3-30 11:05

问：肝经具体分布在人体大致什么位置，很多老人都爱敲敲打打的，这样对他们有帮助吗？
答：有帮助，如果泛泛的说，肝经主要从脚上发出以后，在大腿、小腿的内侧，内侧不单纯是肝经了，还有脾经、肾经，肝跟脾的功能非常有关系，在局部按摩的话，你肝经脾经一块按摩，那么你捶打、敲击都是可以的。

作者: 积极宝贝 时间: 2009-3-30 11:09

：“韭菜春食则香，夏食则臭。”春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气。李时珍称韭菜为“肝之菜”。
中医认为，葱一身都是药，其叶能利五脏、消水肿；葱白可通阳发汗、解毒消肿；葱汁可散淤血、止痛、解毒；葱根能冶便血及消痔。

作者: 走遍四方 时间: 2009-3-30 11:10

有问有答了。
很好很好。

作者: 积极宝贝 时间: 2009-3-30 11:10

中医认为，青色入肝。多吃蔬菜和野菜，如菠菜、芹菜、油菜、荠菜、莴笋等，既能补充多种维生素、无机盐及微量元素，又可清热润燥，有利于体内积热的散发。绿色蔬菜富含叶绿素、胡萝卜素、维生素c、镁、锌、铁等，还能够促进肝细胞再生，保持消化道畅通。

作者: 积极宝贝 时间: 2009-3-30 11:10

菠菜有养血、止血、润燥之功效，如李时珍《本草纲目》里说：“菠菜通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥，根尤良。”菠菜对流鼻血、便血、坏血病、消渴、大便涩滞、高血压、肠结核、痔疮等病有一定疗效，并能促进胰腺分泌，帮助消化。

作者: 积极宝贝 时间: 2009-3-30 11:11

莴笋有清热利尿、通淋下乳的功能。应用于小便不利、尿血、痔血、乳少不通、伤损淤痛。平时在食用莴笋时也应注意，莴笋怕成，要少放盐才好吃。因莴笋性寒，且其中的某种物质对视神经有刺激作用，因此，视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食，产后妇人也应慎食。

作者: 积极宝贝 时间: 2009-3-30 11:12

看来，我今天吃这个莴笋不太对症啊。哈哈

作者: 积极宝贝 时间: 2009-3-30 11:16

莴笋中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富但是如果过多地或是经常食用莴苣，由于莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用，会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其它眼疾，故不宜多食。多食莴苣引起的夜盲和眼疾只须停食莴苣，几天后就会好转。
莴笋中含有一种酶，能消除亚硝酸胺引起的细胞突变，有一定的抗癌作用；莴笋中含有的铁，在有机酸和酶的作用下，易被人体所吸收，对各种贫血有一定的治疗作用；莴笋中含有的烟酸，可激活胰岛素，促进糖的代谢，对糖尿病患者有一定的益处；莴笋对扩张血管，便于利尿、改善心肌收缩功能有一定的效果；莴笋叶对防治高血压有一定的食疗作用。因此，莴笋被称为“厨房里的药物”。

作者: 积极宝贝 时间: 2009-3-30 11:17

请各位大侠指点啊，可别让宝贝学错了，吃错了噢

作者: 积极宝贝 时间: 2009-3-30 11:19

jianxin 在哪里，你有空一定要来看看我的《日知录》啊

作者: 13105659293 时间: 2009-3-30 12:13

很好很好
学习了

作者: 积极宝贝 时间: 2009-3-30 17:05

今天吃了香菇和莴笋，还有胡萝卜，油菜，哈哈，还算健康饮食吧