研究發現,喝咖啡與天門冬氨酸轉氨酶(aspartate aminotransferases;AST;GOT) 、γ - 谷氨酸轉移酶(gamma-glutamyl transferase;GGT) 和丙氨酸轉氨酶( a l a n i n eaminotransferase;ALT;GPT)的下降相關,雖然咖啡對肝臟的保護作用機轉尚不清楚,但已確知其中咖啡因會拮抗腺苷酸受體A2,反而是有害的,所以討論其對肝臟的保護作用時,要考量咖啡因以外的其他因素。 http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=78408作者: fengxingbuzhi 时间: 2019-3-30 12:44