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标题: 谈点儿开心的---你们有什么好的食谱吗 [打印本页]

作者: 肝着急呀 时间: 2013-10-8 17:47 标题: 谈点儿开心的---你们有什么好的食谱吗

妈妈硬化多年了,这也不能吃,那也不能吃,我觉得妈妈好辛苦,都不知道做些什么好菜给妈妈吃,你们有什么好的菜谱吗,详细一点儿加上做法最好啦!

作者: 120岁 时间: 2013-10-8 23:05

那个大夫告诉你妈这也不能吃那也不能吃的除了辣的油油炸的和保健品不能吃新鲜蔬菜淡水鱼肉啊鸡蛋啊都可以吃随便吃当然了烧烤不能吃但我也吃不过吃的少我的菜谱南瓜炖地瓜放一些瘦肉苦瓜炒胡萝卜香菇炒胡萝卜蒜茄子加两个煮鸡蛋这是我经常吃的其他的就随便了

作者: 120岁 时间: 2013-10-8 23:12

我是炒菜必须放肉要不就得有鸡蛋每天两三杯酸奶我也不知道这样到底好不好反正好几年了我感觉挺好

作者: 远安 时间: 2013-10-9 07:46

肝着急呀发表于 2013-10-8 17:47
妈妈硬化多年了,这也不能吃,那也不能吃,我觉得妈妈好辛苦,都不知道做些什么好菜给妈妈吃,你们有什么好的菜 ...

代偿期肝硬化患者在饮食方面实际上没有那么多的忌讳。
我乙肝40年、硬化23年，从未忌嘴、苦辣酸辛咸甜淡、无所不尝。
谷肉果菜、食养尽之、不使过之，可也！
当然，对所有人都有害的、有毒的东西（如烧烤油油炸、高脂烟熏等）应尽量少吃或不。
但凡含酒的绝对不要沾。

作者: 0910.9中年 时间: 2013-10-9 11:08

远安发表于 2013-10-9 07:46
代偿期肝硬化患者在饮食方面实际上没有那么多的忌讳。
我乙肝40年、硬化23年，从未忌嘴、苦辣酸辛咸甜淡 ...

说的好，保持这样的饮食习惯对身体有益无害。如果条件允许能够每天多吃些水果和蔬菜，每天作息时间要控制好，最晚晚上11点之前睡。遇事别往心里去，保持好心态、好心情！

作者: 肝着急呀 时间: 2013-10-9 12:35

恩各位的回复都好精彩就象电视里的评委老师精彩的点评让人总是想看总是想听所以希望大家踊跃发言发言的都是评委

作者: 远安 时间: 2013-10-9 13:16

回复 0910.9中年的帖子

版主这说的就是乙人健康生活方式：膳食多样、果蔬为主、作息规律、适量运动、戒烟禁酒、心态平衡。

作者: 0910.9中年 时间: 2013-10-9 13:29

回复远安的帖子

你喜欢什么勋章？送你一个！可以到这里慢慢的找一个然后告诉我一声。

http://www.hbvhbv.info/forum/thread-849463-1-1.html

作者: 燕尾乱飘 时间: 2013-10-9 19:21

一直不关注饮食，顺便也来学习一下。

作者: 万里挑一 时间: 2013-10-12 20:11

医生对我说：清淡饮食、我不知道什么是清淡、但是我没有钱、所以我就见好就收

作者: czezzt 时间: 2013-10-13 18:48

回复 120岁的帖子

我以前看过,好像南瓜不能吃,说是会产生氨气,对肝脏不好.
以前我很喜欢吃南瓜,从看了那篇文章以后再也没吃过了.
我也不知究竟吃南瓜好还是不好.反正我现在不敢吃了.

作者: 远安 时间: 2013-10-13 19:54

回复 czezzt 的帖子

慢性肝病患者一般是高蛋白饮食为好，但失代偿期肝硬化病人为防血氨升高应低蛋白饮食，南瓜是高蛋白食物吗？南瓜升高血氨吗？不懂。

作者: czezzt 时间: 2013-10-13 20:07

回复远安的帖子

我是2010年那年刚刚B超查出肝硬化后在网上查吃什么对肝脏好时,看的一篇文章,说是吃南瓜不好.从那以后就不敢吃了.
今天上网查一下,现在又说南瓜是好东西.
查找的文章如下:　
专家指出，南瓜不仅具有食用价值，而且还具有很高的食疗价值。南瓜中所含的成分能够促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。而且南瓜中所含的果胶能够调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。

　　此外，南瓜还能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。因此，乙肝小三阳是能吃南瓜的，但需要注意的是，如果正在服用中药时，暂不宜食用。

作者: czezzt 时间: 2013-10-14 09:45

本帖最后由 czezzt 于 2013-10-14 09:46 编辑

今天在网上又搜索一次有内容如下:
南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态。减少麻疹的患病和死亡率。坏处：禁忌: 患有脚气，黄疸以及气滞阻之病者不宜多吃。黄疸不适宜吃南瓜1．胆红素产生的多：初生的新生儿红细胞大量破坏及其他原因产生大量的胆红素，每日产胆红素的量是成人的2倍之多。 2．肝脏功能不成熟：新生儿产生大量胆红素均为脂溶性未结合胆红素(间接胆红素)。它必须经肝脏处理变成直接胆经素 (水溶性) ，然后通过肠道及肾脏排出体外。新生儿初期(一周左右)肝功能不成熟，不能及时将大量对神经细胞有毒的未结合胆红素(脂溶性)变或无毒的结合胆红素(水溶性)，未结合胆红素可以通过血循环进入脑子，与脑神经核结合造成胆红素脑病(核黄疸)。 3．肝肠循环加重了肝脏负担：未结合的胆红素经肝脏处理变成结合胆经素排泄到肠腔，但由于肠内一种酶的作用，又把结合胆红素水解成间接胆红素(即未结合胆红素)被肠壁重新吸收到血液里，又输送到肝脏重新处理，这样就增加了肝脏的工作量。乙肝，黄疸，与肝脏功能相关，所以建议少吃南瓜！！！！！！！！
所有我也搞不懂.

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