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标题: 醋蛋真的超级难喝啊，谁有好点的办法？ [打印本页]

作者: 自由的氧气 时间: 2013-5-12 09:12 标题: 醋蛋真的超级难喝啊，谁有好点的办法？

之前看到有人说自己转阴了，他就是一直坚持和醋蛋，我最近也在尝试，就去超市买了一瓶9度米醋和一些鸡蛋，泡了两个了，但是第一个都没喝完，实在太难以下咽了，太难喝了，感觉就是一种折磨，我加蜂蜜也难以下咽，一进喉咙就想往出反，硬逼自己咽下去后就很想吐，感觉胃酸一直往上涌，胃也很难受。不管加再多蜂蜜都恶心。有人说用水冲服，我觉得用水冲更恶心了，本来就一口就喝下去，水冲了以后虽然不那么刺鼻了，但是味道还在，等于把一口恶心变成了一杯恶心的，实在没办法坚持，请问谁有更好的办法，还有做醋蛋有哪些需要注意的？
还有两个问题是，1、醋蛋会不会有细菌？因为生鸡蛋里面应该有很多病毒吧？ 2、醋蛋的醋会不会腐蚀胃，时间长了会不会对胃带来伤害？

作者: 同肝大联盟 时间: 2013-5-12 09:18

这东西是酒的近亲，喝多了可能对肝有害，还有米醋大多是勾对的，除非自己酿，有些人自然转阴了就说出一大堆什么道理来，那是不可信的

作者: 金多旺 时间: 2013-5-12 09:29

同意楼上意见

作者: diadad 时间: 2013-5-12 13:51

这没有科学根据的吧？

作者: iceocean2004 时间: 2013-5-12 17:20

偏方会害死人，喝点蜂蜜就得了,坚持正规治疗最重要。生吃鸡蛋小心H7N9

作者: lee21799 时间: 2013-5-14 17:39

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作者: 姑苏旅伴 时间: 2013-5-14 21:16

回复自由的氧气的帖子

这分明是瞎折腾，自找麻烦，自耐苦吃嘛！

作者: jxht 时间: 2013-5-15 09:47

这个也信呀，战友们真不容易呀。

作者: 生来受罪 时间: 2013-5-15 09:52

醋蛋里的蛋要煮熟才去泡的，我晕！！！

作者: yebd 时间: 2013-5-15 11:08

喝醋蛋转阴，搞笑啊。即使真转阴了，也是自然转阴，跟醋蛋没有关系。

作者: 化蛹成蝶 时间: 2013-5-15 16:24

用糖蒜替代醋蛋，非常好吃，一样的疗效，不一样的味道，现在每年卖新鲜大蒜的时节又到了，别错过季节。
腌糖蒜
材料：带绿蒜梗的新蒜100头（现在春天也有新鲜的大蒜在卖，已经去掉了蒜梗，这样更简单更好用）、盐60克  香醋味道最好，味道好一些的陈醋也可以（不喜欢带颜色的用米醋也可以）1000克（2斤）白糖800克

   糖醋比例是1斤醋8两糖（也可以根据自己的口味调整）

制作：1.将大蒜切去蒜梗和蒜须子，剥去老皮。

   2.洗净，并用清水（自来水即可）泡24小时（中间换一次水）。

   3.捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制2到3天，一天要翻拌2次（两只手端着盆子往上颠翻就可以）；

   4.捞出大蒜放到准备好的容器中（要干燥无油无水），腌蒜时腌出来的汤汁不要

      放进容器中，扔掉即可

   5.拿一个干净无水的盆，倒入醋和白糖，搅拌直到糖完全溶在醋里（不需要用火熬制）。

   6.搅好的糖醋液倒入腌蒜中，盖严即可。

   7.喜欢吃辣的3天就可以吃了，喜欢腌透的需要20天左右（根据蒜头的大小）。

作者: 细胞 时间: 2013-5-17 12:18

哈哈，太搞笑了，楼主也不是第一天上论坛了，怎么还信这个？？

作者: 姑苏旅伴 时间: 2013-5-17 16:11

化蛹成蝶发表于 2013-5-15 16:24
用糖蒜替代醋蛋，非常好吃，一样的疗效，不一样的味道，现在每年卖新鲜大蒜的时节又到了，别错过季节。
腌 ...

糖蒜比醋蛋确实好吃多了。但对乙肝一样的无疗效。

作者: music000 时间: 2013-5-18 09:36

再打倒一下中国的“偏方”

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