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标题: 今年的最后一顿腊肉 [打印本页]

作者: 菜沫1.0 时间: 2012-2-15 16:22 标题: 今年的最后一顿腊肉

选肉，腌制，晾晒，切片，下锅，清货都是一人完成。[attach]282235[/attach]

作者: 菜沫1.0 时间: 2012-2-15 16:34

本帖最后由菜沫1.0 于 2012-2-15 16:34 编辑

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配点花草

作者: 笑意正浓 时间: 2012-2-16 21:57

很漂亮,做法能披露一下吗

作者: 菜沫1.0 时间: 2012-2-17 11:10

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做法没有特别之处：
前腿腊肉一块，西红柿一个，青椒两个，指天椒两个
姜片，油，盐，没冰糖了，用益力多四分之一瓶代替，酱油。
下锅翻炒就好了。

作者: 蓝色情调 时间: 2012-2-19 17:22

馋了，先抓个吃吃

作者: 蓝色情调 时间: 2012-2-19 17:25

戴着围腰在厨房里做饭的女人最美

作者: 疫苗体验者 时间: 2012-2-19 17:27

样子挺好看！

作者: 丝录 时间: 2012-2-22 21:43

俺喜欢四川腊肉，嘴馋……

作者: 绝版河马 时间: 2012-2-22 22:19

不喜腌肉

作者: 芝兰 时间: 2012-2-24 16:49

腊肉怎么做？

作者: 菜沫1.0 时间: 2012-2-29 16:21

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我只用了盐，一点糖，广东湿度大怕发霉外面抹了些二锅头

作者: 四川坏人 时间: 2012-3-1 20:11

冰箱里还好多，都是乡下亲戚送的，自己的年猪

作者: 四毛@ 时间: 2012-3-4 16:23

步骤图呢？

作者: 一落清凉 时间: 2012-3-5 18:02

你家腊肉是晾晒的那种是吧，色彩蛮晶莹剔透滴。第二张图是修过的吧，着色够浓的，但蛮好看。

作者: 菜沫1.0 时间: 2012-3-6 18:02

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是晾晒的，第二张图没修，那时花在盛开，现已惨不忍睹。

作者: 菜沫1.0 时间: 2012-3-6 18:03

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没整那么复杂...

作者: 菜沫1.0 时间: 2012-3-6 18:05

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想打劫

...

作者: 四川坏人 时间: 2012-3-6 20:54

打嘛，明天要带一箱子去杭州，你在重庆机场埋伏嘛

作者: zhangyizhi04551 时间: 2012-3-14 23:35

\腌制品少吃那熏肉呢

作者: 菜沫1.0 时间: 2012-4-5 14:22

回复 zhangyizhi04551 的帖子

恩不经常吃，不必太在意，人活着这不吃那不吃木意思了

作者: xgy108 时间: 2012-4-6 15:16

腊肉好像熏得不够狠啊

作者: 菜沫1.0 时间: 2012-4-7 06:28

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压根没熏呵呵

作者: 海阔sky 时间: 2012-4-12 22:50

色彩很漂亮！

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