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标题: 小米鸡蛋粥的做法 [打印本页]

作者: 笨小熊 时间: 2011-8-14 07:24 标题: 小米鸡蛋粥的做法

本帖最后由笨小熊于 2011-8-14 07:35 编辑

　　今天突然有个想法做小米鸡蛋粥，故而百度了一下，原来这两者真的可以混合一起，似乎营养功效还不错。听说小米粥对女人很好，有抗衰老和补血的作用。于是动手煮了粥，味道还真不错。和大家分享一下，如下：

   做法:
   1.小米淘净后，加水上锅煮粥；鸡蛋打散搅拌均匀

　　2.开锅后，转小火焖煮20分钟时，掀起锅盖，往粥内倒入蛋液，再稍煮片刻，滴入少许香油，加盐调味即可

   营养功效:　　这道粥品适合13个月以上的宝宝食用，此粥的营养比较丰富，小米含蛋白质、脂肪、铁和维生素等，并且富含人体必需的氨基酸。鸡蛋中也含有多种维生素和氨基酸，比例与人体很接近，容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂还可以促进肝细胞的再生，可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。【来源于互联网】

  大家有兴趣可以试试呢。

作者: sk-eye.com 时间: 2011-8-18 17:19

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作者: tinalian 时间: 2011-8-26 09:50

小米很容易煮糊，要不停地搅拌的

作者: 忘忧草BEIJING 时间: 2011-8-26 09:53

俺咋没看到图片啊

作者: 笨小熊 时间: 2011-8-27 20:42

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本来就没有图片啊

作者: 笨小熊 时间: 2011-8-27 20:43

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还好，水要适当就不会啦。

作者: 笨小熊 时间: 2011-8-27 20:43

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哇哇，试试看。

作者: 忘忧草BEIJING 时间: 2011-8-29 09:53

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二楼说“看得口水都流出来了”，我以为有图是我看不到呢

作者: 笨小熊 时间: 2011-8-29 13:06

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哈哈，要相信自己的眼睛。

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