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标题: 属于夏天的味道——凉面（冷面） [打印本页]

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作者: 芝兰    时间: 2011-7-20 14:19     标题: 属于夏天的味道——凉面（冷面）



炎热的天气怎么能少了“凉”食？

懒得烧菜做饭的人可以试试这款凉面，简单好吃，容易保存

材料：切面一斤，芝麻油少量，盐少许

制作：把面条蒸20分钟后放入锅中煮开捞出，加一勺芝麻油拌匀，放凉，即可食用。

PS：切面不要买很细的那种。蒸的时候面条要散开铺匀。煮面条时锅中放少许盐，用筷子不停的搅拌，使得面条根根散开煮透。吃不完的凉面装入乐扣保鲜饭盒放冰箱冷藏，第二天可以炒面吃。

1、刚买来的切面
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2、制作好的凉面
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3、加入芝麻酱、鲜酱油、蘑菇炒肉糜拌匀的凉面
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作者: 舞阳    时间: 2011-7-20 14:43

简单又好吃喔。

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作者: 芝兰    时间: 2011-7-20 14:49

舞阳 发表于 2011-7-20 14:43
简单又好吃喔。

这帖子专门给你写的，记得试试哦

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作者: 忘忧草BEIJING    时间: 2011-7-20 14:56

凉面

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作者: 芝兰    时间: 2011-7-20 15:36

忘忧草BEIJING 发表于 2011-7-20 14:56
凉面

小草好久不见

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作者: 忘忧草BEIJING    时间: 2011-7-20 17:33

芝兰 发表于 2011-7-20 15:36
小草好久不见

我一直都在啊，天天都能在论坛看到我啊

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作者: 芝兰    时间: 2011-7-20 18:34

忘忧草BEIJING 发表于 2011-7-20 17:33
我一直都在啊，天天都能在论坛看到我啊

难道我对你是一日不见如隔三秋？

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作者: 忘忧草BEIJING    时间: 2011-7-21 17:05

芝兰 发表于 2011-7-20 18:34
难道我对你是一日不见如隔三秋？

嘿嘿，俺再次进来饱饱眼福

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作者: 霞飞满天    时间: 2011-7-21 21:29

要吃热汤面

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作者: 芝兰    时间: 2011-7-21 21:50

霞飞满天 发表于 2011-7-21 21:29
要吃热汤面

大夏天吃热汤面。。。你以毒攻毒呢？

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作者: 霞飞满天    时间: 2011-7-21 21:54

回复 芝兰 的帖子

大汗淋漓才舒服，排毒，有益健康

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作者: 霞飞满天    时间: 2011-7-21 21:57

捞出拌上油拿电扇吹，不断挑起，吹凉的拌上浇头，那样才劲道滑爽

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作者: 杨冯雨萱    时间: 2011-7-21 22:32

桃花姐，我想吃

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作者: 芝兰    时间: 2011-7-22 10:52

杨冯雨萱 发表于 2011-7-21 22:32
桃花姐，我想吃

让你家羊羊做给你吃

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作者: 叶儿    时间: 2011-7-22 11:08

饿了

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作者: a394829229    时间: 2011-7-22 21:45

凉面和热干面有什么不同？

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作者: 舞阳    时间: 2011-7-27 14:37

回复 芝兰 的帖子

昨天特意买了瓶花生酱做来吃。我买的面应该不是切面，但按照做法做出来很好吃。

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作者: 蜡笔    时间: 2011-8-5 22:12

桃花姐？？？
桃花不大，咋有人喊姐呢？？
还是娃她妈在喊

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作者: 漫步人生    时间: 2011-8-6 17:14

看着好口水，每年回家最怀念的就是四川凉面了，要那种浇辣椒油、麻油的

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作者: 芝兰    时间: 2011-8-6 17:31

蜡笔 发表于 2011-8-5 22:12
桃花姐？？？
桃花不大，咋有人喊姐呢？？
还是娃她妈在喊

说明娃他妈比我小呗

我的年纪3字开头了，还不够大？

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作者: 蜡笔    时间: 2011-8-6 19:10

回复 芝兰 的帖子

那得看娃她妈基数多少了？
娃她妈看到要火了~
理论上，有娃的仁更年长些

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作者: A善解人衣    时间: 2011-8-6 19:16

图片左上角，方盐酸什么。。。

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作者: 芝兰    时间: 2011-8-6 19:53

蜡笔 发表于 2011-8-6 19:10
回复 芝兰 的帖子

那得看娃她妈基数多少了？

当心娃她妈追杀你

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作者: 芝兰    时间: 2011-8-6 19:54

A善解人衣 发表于 2011-8-6 19:16
图片左上角，方盐酸什么。。。

你眼神够好的，“复方盐酸阿米洛利”你想吃点？

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作者: 夏天的呼吸    时间: 2011-8-7 13:42

看着很不错，应该挺好

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作者: A善解人衣    时间: 2011-8-8 10:38

芝兰 发表于 2011-8-6 19:54
你眼神够好的，“复方盐酸阿米洛利”你想吃点？

味道怎样？甜吗？

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作者: 芝兰    时间: 2011-8-8 12:02

A善解人衣 发表于 2011-8-8 10:38
味道怎样？甜吗？

甜，好吃

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作者: A善解人衣    时间: 2011-8-8 22:06

芝兰 发表于 2011-8-8 12:02
甜，好吃

本来想说既然甜，那就祝你吃多点，后来一想实在不吉利，哎，还是不吃为好啊~

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