肝胆相照论坛

标题: 话说包粽子，其实这事也简单——全程录像回放 [打印本页]

作者: 莫念。。。 时间: 2011-6-6 21:17 标题: 话说包粽子，其实这事也简单——全程录像回放

本帖最后由风雨不动于 2012-4-14 22:00 编辑

终于成功的自己动手，丰衣足食了
今年端午节，粽子吃饱了

接下来全程回放包粽子的全部细节片段。。。
各位路过的，围观的，学习的，看热闹的，打酱油的多少给点啊，最近穷疯了。。。

PS：记忆中那些模糊的印象，真正实践起来，还是有点难度的，各位要多包容下哈

(6.合.彩)足球.篮球...各类投注开户下注

第一投注现金网:招代理年薪10万以上:yyu.cc

作者: 莫念。。。 时间: 2011-6-6 21:17

本帖最后由莫念。。。于 2011-6-6 21:24 编辑

下面直接图文说明。。。

准备食材：糯米，花生米，红枣，红豆，白豆。。。（依各人口味准备）
[attach]221951[/attach]

将食材洗净，滤干水待用
[attach]221954[/attach]

粽叶，棕绳，事先浸泡12个小时
[attach]221952[/attach]

因为粽叶比较脏，要每一片都用心的洗干净。。。然后待用
[attach]221953[/attach]

作者: 莫念。。。 时间: 2011-6-6 21:17

本帖最后由莫念。。。于 2011-6-6 21:29 编辑

开始包粽子了

1，选两片大小差不多的粽叶，卷成圆锥状，(注意，叶尖放里面)
[attach]221956[/attach]

侧面图
[attach]221957[/attach]

2.先放一点米将那个尖角填满
[attach]221958[/attach]

3.再把红枣等大点的东西埋中间，压紧
[attach]221955[/attach]

作者: 莫念。。。 时间: 2011-6-6 21:17

本帖最后由莫念。。。于 2011-6-6 21:35 编辑

4.用手捏成三角面，注意米不要放太满
[attach]221960[/attach]

5.将叶梗部分盖上，拇指，无名指同时压紧
[attach]221961[/attach]

6.剩余部分叶片捏紧，侧翻到一边。
[attach]221962[/attach]

7.用棕绳从正中间扎紧
[attach]221963[/attach]

作者: 莫念。。。 时间: 2011-6-6 21:18

本帖最后由莫念。。。于 2011-6-6 21:41 编辑

包好的第一个粽子，来个特写

[attach]221964[/attach]

一会功夫，全部包完了。。。
[attach]221965[/attach]

将包好的粽子，加水没过粽子，煮2小时左右即可
[attach]221966[/attach]

最后一步，，，吃。。。。。。（当然，撒点白糖在粽子上更好吃）
[attach]221967[/attach]

作者: 莫念。。。 时间: 2011-6-6 21:18

本帖最后由莫念。。。于 2011-6-6 21:42 编辑

录像放完了，鼓掌。。。

作者: 浪花一肩 时间: 2011-6-6 21:20

不厚道！

我这个还算沙发吧

作者: 浪花一肩 时间: 2011-6-6 21:40

好久没吃过甜粽了

喜欢红枣

作者: 浪花一肩 时间: 2011-6-6 21:41

报告楼主，你指甲该剪了
太长了，做吃的不卫生

作者: 莫念。。。 时间: 2011-6-6 21:44

浪花一肩发表于 2011-6-6 21:41
报告楼主，你指甲该剪了
太长了，做吃的不卫生

你没见过指甲长的吧，都能当匕首了

作者: 莫念。。。 时间: 2011-6-6 21:47

浪花一肩发表于 2011-6-6 21:40
好久没吃过甜粽了喜欢红枣

吃粽子去了，还剩最后一个了

作者: yybs 时间: 2011-6-7 09:53

哇，流口水了。

作者: yanga 时间: 2011-6-7 10:16

( ^_^ )不错嘛

作者: 叶儿 时间: 2011-6-7 14:18

真不错

作者: 忘忧草BEIJING 时间: 2011-6-7 18:04

包的真好！貌似我也学会了，哪天亲自实践一下

作者: bjjww 时间: 2011-6-8 02:00

浪花一肩发表于 2011-6-6 21:41
报告楼主，你指甲该剪了
太长了，做吃的不卫生

我也注意到了

作者: 莫念。。。 时间: 2011-6-8 19:05

bjjww 发表于 2011-6-8 02:00
我也注意到了

不干不净，吃了没病。。。

作者: 梦白 时间: 2011-6-9 19:31

小粽子包的还蛮漂亮的~~~

作者: A善解人衣 时间: 2011-6-9 20:22

是厨娘包的吧？

作者: 陌 时间: 2011-6-9 22:35

男人还会包粽子

作者: 陌 时间: 2011-6-9 22:39

指甲最好留小指，长长的，很酷。
其余全剪光，否则看上去很脏。

作者: 芝兰 时间: 2011-6-9 22:57

陌 发表于 2011-6-9 22:39
指甲最好留小指，长长的，很酷。
其余全剪光，否则看上去很脏。

装伪娘呢？

作者: 陌 时间: 2011-6-9 23:03

留了一段时间，可指甲自己断了，心疼S我

作者: 四毛@ 时间: 2011-6-10 08:53

我喜欢吃肉粽。莫念。。。

作者: 书记。。 时间: 2011-6-10 12:20

莫念。。。发表于 2011-6-6 21:18
录像放完了，鼓掌。。。

是贴包粽子的PP，不是录相。。。。。。。。

作者: 书记。。 时间: 2011-6-10 12:25

是你包的粽子吗？
1。如果是，那你好伟大呀。。。。。
2。表示怀疑是你包的。。。。。。。

你的手指流血了。。。。。。。。。
是不是将血也包进粽子了。。。。。。

作者: 搅拌子 时间: 2011-6-10 16:54

看着图咋就没有像吃呢，哈哈哈

作者: 忘忧草BEIJING 时间: 2011-6-10 16:55

这几天每天都会进来学习包粽子，感觉看的差不多了，应该会包了，不出意外的话，明天在家实践一下

作者: 莫念。。。 时间: 2011-6-10 20:33

A善解人衣发表于 2011-6-9 20:22
是厨娘包的吧？

小宝真幸福呀，还有厨娘伺候，，，羡慕嫉妒恨呐

作者: 莫念。。。 时间: 2011-6-10 20:40

书记。。发表于 2011-6-10 12:25
是你包的粽子吗？
1。如果是，那你好伟大呀。。。。。
2。表示怀疑是你包的。。。。。。。

会包粽子，就伟大啦？

那手上沾的不是血啦。。。棕绳（一种水草）上的枯叶

作者: 莫念。。。 时间: 2011-6-10 20:46

搅拌子发表于 2011-6-10 16:54
看着图咋就没有像吃呢，哈哈哈

小波留希金是谁？

作者: 朋友少了 时间: 2011-6-10 21:37

流口水了。，，，

作者: 莫念。。。 时间: 2011-6-10 22:02

朋友少了发表于 2011-6-10 21:37
流口水了。，，，

演的太假了吧。。。

作者: 搅拌子 时间: 2011-6-10 23:22

回复莫念。。。的帖子

这个不能说

作者: 忘忧草BEIJING 时间: 2011-6-12 17:03

粽子包完了，不过成品还没来得及拍照就全分给俺小姑、大姑...了，顺便说一句，俺包的粽子卖相没楼主包的好看，不过俺小姑表扬俺说还行，明年端午再接再厉

作者: 莫念。。。 时间: 2011-6-12 20:25

搅拌子发表于 2011-6-10 23:22
回复莫念。。。的帖子

这个不能说

为啥，还秘密？

作者: 莫念。。。 时间: 2011-6-12 20:34

忘忧草BEIJING 发表于 2011-6-12 17:03
粽子包完了，不过成品还没来得及拍照就全分给俺小姑、大姑...了，顺便说一句，俺包的粽子卖相没楼主包的好 ...

PP呢？？？无图无真相。。。。

作者: 朋友少了 时间: 2011-6-12 20:56

莫念。。。发表于 2011-6-10 22:02
演的太假了吧。。。

不是演的太假了
是你包的太香了哈哈

只要lz高兴怎么都好哈哈

作者: 乙中有鬼 时间: 2011-6-19 17:26

这教程好呀。。。
可惜我看得懂。。做不了。。。

作者: 杂草再生 时间: 2011-6-19 17:31

鼓掌

作者: a394829229 时间: 2011-7-12 21:41

打包回家接着吃

作者: 老胶东 时间: 2011-7-15 11:09

作者: 夏天的呼吸 时间: 2011-8-7 13:45

看着很不错，应该挺好

作者: baobeijiayoua 时间: 2011-8-16 22:45

哇我的最爱

欢迎光临肝胆相照论坛 (http://hbvhbv.info/forum/)