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标题: 15种粥的做法与功效 [打印本页]

作者: liver411    时间: 2011-1-30 09:56     标题: 15种粥的做法与功效

本帖最后由 风雨不动 于 2012-4-14 22:26 编辑

纯属食物不建议作为治疗疾病之药方。有病请看医生不要耽误。



1)山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。


     
(2)芝麻粥:芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。   
     
(3)牛肉粥:切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。
     
(4)乌鸡肉粥:乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血等。
     
(5)木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺补脑,滋阴养胃。
     
(6)枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有补肾益血、养阴益目功用。
     
(7)胡桃粥:取胡桃仁捣碎同粳米同煮,胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。有补肾、益肺、润肠的功用。
     
(8)胡萝卜粥:将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥,能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
     
(9)栗子粥:栗子50克、米100克加水同煮成粥。栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛等。   
     
(10)百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。
     
 (11)红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
      
     (12)莲米粥:将莲米发涨后用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
      
(13)菊花粥:菊花60克、米100克。先将菊花煎汤,再同米煮成粥。可散热清火明目,对秋季感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好疗效。   
      
  (14)梨子粥:梨子2只,洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,可作为秋令常食的保健食品。
      
  (15)赤小豆粥:赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。
      









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作者: 芝兰    时间: 2011-1-30 15:43

liver411 发表于 2011-1-30 09:56
纯属食物不建议作为治疗疾病之药方。有病请看医生不要耽误。

还是白粥最好吃
作者: deng245    时间: 2011-1-30 15:50

无肝字
作者: akaha    时间: 2011-1-30 19:08

皮蛋瘦肉粥咧?




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